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“十四五”期间，樟木头立足本地农业资源禀赋，以特色品种“观音绿”荔枝为重要抓手，推动产业实现从品种培育、品质提升到三产融合的全链条升级。
走进金河社区的荔枝园，现代化滴灌设施井然有序，荔枝树长势喜人。过去五年，荔枝产业已从农户零散经营的传统特产，蜕变为带动集体增收、村民致富的支柱产业。全镇荔枝种植规模从1.1万亩扩大至2.4万亩，其中“观音绿”品种独占7000亩，累计产量约1600吨，实现销售额1.69亿元，年产值稳定在4000万元水平。
产业蓬勃发展的背后，是樟木头对荔枝种质资源的精心守护与科技赋能。金河社区建成东莞市首个荔枝种质资源原生地保护圃，获上级财政补助200万元，对树龄达157年的“观音绿”母树实施重点保护。通过推广高接换种技术500余亩，优质品种覆盖范围持续扩大，该区域已逐步发展为集科研攻关、技术示范、科普教育于一体的产业核心平台。
“十四五”期间，樟木头联合华南农业大学等单位，累计开展5期专题技术培训，成功培育出省级乡土专家12名、市级乡村工匠13名。岭南荔园等本地龙头企业建成现代化加工车间，创新研发出30多款深加工产品。2025年，深加工环节产值达500万元，带动就业50人，标志着从种植到加工的产业链条基本成型。同时，樟木头连续四年举办荔枝旅游文化嘉年华，依托露营节、母树科普等特色活动，有效串联周边“吃住行游购娱”资源，累计吸引游客超过20万人次，显著提升产业综合效益。
立足资源禀赋，深耕特色产业，樟木头正稳步推动乡村振兴迈向新台阶。展望至2027年，樟木头力争将荔枝种植面积稳定在2.5万亩以上，实现2025—2027年平均销售额较前三年均值增长50%，建成“五化”标准荔枝优势产区，打造“品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产”的全产业链示范样板。未来，樟木头将进一步扩大高标准果园建设，推广智能农机与数字化管理，提高水肥一体化、绿色防控等技术覆盖率，推动“观音绿”产量稳步增长。积极申报国家地理标志证明商标，深化与粤港澳大湾区商超、餐饮品牌的合作，并拓展海外市场，目标在2027年实现品牌价值突破1亿元。同时，将持续深化三产融合，规划建设荔枝主题文旅综合体，扶持深加工企业发展，为乡村振兴注入持久动能。
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